| 福建第二輕工業(yè)學校對下列政府采購項目進行公開招標(招標方式) |
| 1、招標文書編號：閩咨采［2014］11號 |
| 2、招標項目內容：烹飪實訓基地設備采購項目 |
| 3、投標截標時間 2014 年 8 月 1 日 09:00 (北京時間) |
| 4、開標時間 2014 年 8 月 1 日 09:00 (北京時間) |
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關于烹飪實訓基地設備采購項目的補充通知二
1、項目編號：閩咨采［2014］11號 2、采購項目名稱：烹飪實訓基地設備采購項目 3、采購單位名稱：福建第二輕工業(yè)學校 采購單位地址：福州市 聯系人：陳老師 聯系方式：0591- 63378757 4、招標代理機構：福建省閩咨造價咨詢有限公司 地址：福州市湖東路98號省發(fā)改委公寓樓2層 聯系人：游秀敏 聯系電話：0591-87677863 5、原中標公告首次公告時間：2014年06月24日 6、補充內容： （1）《招標文件》第7頁“C04平臺雪柜材料及技術要求”更改為：采用SUS304油磨拉絲不銹鋼板，面板1.5mm，前側、后背、左右側1.0mm；內外聚胺脂發(fā)泡一體成型，壓縮機: 相當于(1-1/2)，冷風電機：微光，腳可迭配：不銹鋼重力可調節(jié)腳或可剎車萬向輪；電壓:相當于 220V SPN,50Hz ；功率: 相當于750W /2 ； 冷凍、冷藏溫度范圍：-18℃～-6℃、-5℃～+10℃ ；內藏板管式蒸發(fā)器，制冷快、掛霜均、耗電??；內外304#不銹鋼優(yōu)質壓縮機組,銅管制冷數碼管顯示柜溫，便于調整食品冷凍、冷藏最佳溫度；箱體強度高、耐用、保溫效果好、制冷方式：直冷。（相同產品同上不做重復說明）。 （2）《招標文件》第9頁“D06運水煙罩控制箱” ①規(guī)格改為雙泵； ②材料及技術要求更改為：1、采用SUS304油磨拉絲不銹鋼板，面板1.2mm，前側、后背、左右側1.5mm；2、電壓: 相當于220V SPN, 50Hz；3、電量:相當于 2.0kW規(guī)格: 雙泵404;S/S;適合於12～ 20米的煙罩。(相同產品同上不做重復說明）。 （3）《招標文件》第11頁“D12四門高身雪柜材料及技術要求”更改為：面板1.5mm，前側、后背、左右側1.0mm；內外聚胺脂發(fā)泡一體成型，壓縮機: 相當于(1-1/2)HP，冷風電機：微光，腳可迭配：不銹鋼重力可調節(jié)腳和可剎車萬向輪；電壓:相當于 220V SPN,50Hz ；功率: 相當于750W /2 ； 溫度預設-18℃;雪種不大于 R404A;容量不小于 2730 升。冷凍、冷藏溫度范圍：-18℃～-6℃、-5℃～+10℃ ；內藏板管式蒸發(fā)器，制冷快、掛霜均、耗電??；內外304#不銹鋼優(yōu)質壓縮機組,銅管制冷數碼管顯示柜溫，便于調整食品冷凍、冷藏最佳溫度；高壓聚氨脂發(fā)泡，箱體強度高、耐用、保溫效果好。制冷方式：直冷。（相同產品同上不做重復說明）。 （4）《招標文件》第17頁“A04和面機” ①規(guī)格更改為“80型”； ②材料及技術要求更改為：額定電壓 : 3～380V；額定頻率 : 相當于50Hz；電機功率 :相當于 1.5/2.4kW ；整機重量 : 相當于439kg ；料桶容積 : 相當于80L；攪拌轉速 : 相當于210/107(r/min) ；料桶轉速 : 相當于16(r/min)；最大和面量 : 相當于25kg ；外形尺寸 : 1122×682×1305mm（同產品同上不做重復說明）。 （5）《招標文件》第19頁“A12酥皮機” ①規(guī)格更改為：2430*875*1230； ②材料及技術要求更改為：酥皮機又名起酥機、開酥機、輥壓機，主要作用是將面團軋成多層次的薄片，使面皮酥軟均勻，用于制作丹麥面包、糕點的面皮起酥等。生產的酥皮機設計獨特，采用進口原料，堅固耐用，使用方便。產品全機身采用不銹鋼構造，與食品接觸的零（部）件均采用不銹鋼或經特殊表面處理，符合國家衛(wèi)生標準。不沾面，不易刮傷，速度快，噪音小，造型美觀。本產品可用于酥皮、蛋撻、千層酥等各種酥類制作，也可用于碾壓面團。專業(yè)設計，使面團可壓到最薄，厚薄均勻。操作安全，折疊結構，節(jié)省空間。 （6）《招標文件》第21頁“B01電巖火燒烤爐連柜材料及技術要求”更改為：熱負荷: 相當于(4kW + 7kW) x 2 + 7kW = 29kW額定電壓: 相當于2000Pa入氣口 DN20；輸入電壓：220V，50Hz，3Kw。 “B03落地式雙缸炸爐材料及技術要求”更改為：電壓: 380V TPN, 50Hz電量: 相當于9kW x 2 = 18kW規(guī)格: 油缸容量: 相當于25升 x 2;配大炸篩二個。 《招標文件》第22頁“B06電扒爐連焗爐材料及技術要求”更改為：熱負荷:相當于 (4kW + 7kW) x 2 + 7kW = 29kW額定電壓:相當于 2000Pa入氣口: DN20；輸入電壓：相當于220V，50Hz，3Kw。 （7）《招標文件》第54頁T7.1評分細則更改為：商用電磁爐：1、臺面一體拉伸成型及整機制造工藝；2、整機線圈盤聚磁環(huán)、密封鋁殼機芯、不銹鋼外殼三重安全屏蔽電磁輻射；3、整機線圈盤高溫保護、IGBT高溫保護、鍋具異常保護等安全保護；4、機芯信號傳輸采用航空工業(yè)插座；5、電磁爐機芯采用一體磨具成型線圈盤支架，支架采用PPS材質，阻燃且硬度抗及生鐵，繞線槽同心等距排列，線圈銅線采用“H”級耐高溫編織線；所投電磁爐對以上參數或相當于同等范圍參數的匹配程度在0-3分之間打分。 （8）《招標文件》第45頁送檢樣品說明中的第5條款：“檢測報告：由投標人自行領取，并將檢測報告原件一起裝訂在投標文件技術商務部分正本中。投標人提供的送檢樣品檢測報告若有一項不符合《招標文件》要求的視為無效標處理。”更改為：“由投標人自行領取，并將檢測報告原件單獨密封隨投標文件一起遞交，檢測報告復印件一起裝訂在投標文件技術商務部分正本中。待評標結束后憑單位介紹信到招標公司領取。投標人提供的送檢樣品檢測報告若有一項檢測結果不符合《招標文件》要求，投標文件將按無效標處理?！?/P> （9）《招標文件》第47頁中的“（23)未按要求提供樣品的”是指完全不提供樣品。 （10）《招標文件》第54頁T6廚房設備布置設計方案情況（8分）中的T6.2評分細則更改為： T6.2投標人按照《招標文件》提供的平面自行設計一層中餐廚房實訓室、二層西餐廚房實訓室及二層面點教學實訓室效果圖方案，評標委員會從設計方案的合理性在0-3分之間進行打分。 （11）《招標文件》第54頁中的“T7投標樣品（8分）：從所列幾個方面進行打分（本項得分≤4分的投標人視為未實質性響應《招標文件》要求，其投標無效。）”更改為：“T7投標樣品（8分）：從所列幾個方面進行打分?！?/P> （12）報名時發(fā)給各投標人的圖紙為采購人早期設計圖紙，經采購人要求作廢。新圖紙已發(fā)至各投標人郵箱，如未收到的，請及時與招標代理機構聯系。聯系人：游小姐；聯系電話：0591-87677863。 （13）投標樣品遞交時間變更為：2014年7月31日下午15時30分至18時00分，逾期送達將不予接收。 （14）投標保證金提交時間變更為2014年7月31日17：00之前。 （15）因本通知的發(fā)出，修改和澄清的內容可能影響投標文件的編制時間，因此本項目投標文件遞交的截止時間（投標截止時間）、開標時間的提交時間均變更為 2014年8月1日上午9時00分。 其他內容不變。 本通知為閩咨采［2014］11號《招標文件》的組成部分，對投標人有約束力。 請各投標人收到本通知后將本通知蓋章確認收悉，并傳真至我司（傳真：0591-87677861）。
福建省閩咨造價咨詢有限公司 2014 年 7 月 14 日 |
| 福建第二輕工業(yè)學校 |
| 2014 年 7 月 14 日 |